Mondial du Chasselas 2018: le petit concours devenu grand
Mondial du Chasselas 2018
Photo: studio Edouard Curchod
Pour la septième édition de cette compétition internationale annuelle qui se déroule début juin au Château d’Aigle, tous les voyants sont au vert: le nombre d’inscrits continue de progresser, l’intérêt des jurés internationaux n’a jamais été aussi élevé et le Mondial du Chasselas peut revendiquer fièrement sa place parmi les événements incontournables du vignoble suisse.
La barre des 800 échantillons dépassée
Bien qu’il soit cultivé sur plus de 35’000 hectares dans le monde, seule une petite partie de cette superficie (6’000 hectares environ) est consacrée à la vinification. Malgré cette importance modeste –
Merlot, Chardonnay ou Cabernet Sauvignon affichent par exemple des surfaces supérieures à 200’000 hectares – et une diffusion restreinte à une dizaine de pays, le Mondial du Chasselas attire chaque année un nombre croissant d’échantillons. En 2018, pas moins de 819 vins (791 vins en 2017, 763 en 2016, 693 en 2015, 642 en 2014, 638 en 2013, 625 en 2012) sont inscrits à la compétition. Cette progression concerne les vins suisses, qui passent de 694 à 721, mais aussi les vins étrangers qui atteignent 98 vins (contre 97 en 2017).
Autre motif de satisfaction, la quasi-totalité des pays producteurs de chasselas (cépage en général arrivé dans les bagages d’immigrants suisses ou allemands du 19e siècle) sont représentés par au moins un échantillon. Enfin, la croissance des vins helvétique, malgré un millésime 2017 historiquement faible (-25% par rapport à la moyenne), démontre l’attachement des producteurs suisses à cette compétition.
Une vitrine internationale
Patronné par l’Organisation internationale de la vigne et du vin, l’Union internationale des oenologues et l’Union suisse des oenologues, le Mondial du Chasselas est reconnu pour le sérieux de son organisation et la qualité de son accueil. Ce qui explique que, pour cette septième édition, non seulement le jury compte plus de ressortissants étrangers que de Suisses, mais que la liste d’attente des professionnels d’Europe et du monde ne cesse de s’allonger. Ces jurés, réunis au Château d’Aigle les 1er et 2 juin, auront ainsi à déguster 666 vins secs, 33 vins doux, 26 crus issus de vinifications spéciales, 73 vieux millésimes ainsi que 21 cuvées «Swing» (max. 11,5° alcool). Du côté des provenances, on retrouve les appellations suivantes: La Côte (211), le Valais (128), Lavaux (125), le Chablais (121), Dézaley Grand Cru (44), Calamin Grand Cru (18), Neuchâtel (24), Vully (6), Genève (17), Lac de Bienne (3), Bonvillars (7), Côtes-de-l’Orbe (2). Parmi les inscrits, on recense aussi 98 vins étrangers (63 allemands, 30 français, 1 hongrois, 1 canadien, 1 mexicain, 1 ukrainien et 1 états-unien).
Proclamation des résultats le 29 juin
Tous les résultats de cette édition 2018 seront proclamés le 29 juin lors de la cérémonie officielle (16h-17h30) qui inaugurera la Fête du Chasselas prévue les 29 et 30 juin au Château d’Aigle.
Communiqué de presse officiel de l’Association de Promotion du Chasselas du 1er juin 2018
Category: Mondial du Chasselas 2018
