Les lauréats du Mondial du Chasselas 2018

IIs étaient plus de 200, les chasselas, les fendants, les Gutedel présents au Château d’Aigle les 29 et 30 juin lors de la Fête du Chasselas qui s’est déroulée, pour la deuxième fois, sur deux jours.

Le vendredi 29 juin, quelque 250 personnalités ont assisté au triomphe des lauréats du 7^e Mondial du Chasselas qui a rassemblé 820 concurrents. Le samedi 30 juin, les vins primés et les chasselas présentés par les partenaires de l’événement attendaient le verdict des épicuriens sous un soleil radieux. Pour la quatrième année consécutive, La Côte remporte la catégorie principale. Le titre de «champion du monde» revient au Mont-sur-Rolle La Montoise Esprit Terroir 2017 de la Cave de la Côte. Cette coopérative sise à Tolochenaz devient ainsi la première entreprise à remporter pour la deuxième fois ce prix prestigieux après son triomphe en 2016 avec le Morges Vieilles Vignes 2015. Devançant 664 concurrents, ce vainqueur n’obtient toutefois pas la meilleure note du concours malgré ses 94,3 points. Celle-ci revient au Château de Châta-gneréaz 1998 qui affiche un impressionnant 97,2 points. Le lauréat de la catégorie Vieux millésimes s’adjuge aussi deux prix spéciaux: le Meilleur classement toutes catégories et le Meilleur vin vaudois classé. La compétition entre Vaudois a été féroce puisque le canton remporte une autre catégorie, celle des vins doux (plus de 4 grammes de sucre par litre) grâce au Dézaley Récolte Choisie 2016 de Patrick Fonjallaz. Quant aux deux dernières catégories, elles sourient à des crus allemands. Un vin effervescent, le Deutscher Sekt Gutedel Brut du Weingut Kiefer-Seufert s’impose en Vinification spéciale, devant un cru alsacien. Tandis que dans les vins affichant un faible degré d’alcool (catégorie Swing), c’est le Grüner Markgräfler 2017 du Weingut Zimmermann Schliengen qui l’emporte. Ce palmarès cache toutefois une très belle performance d’ensemble des fendants valaisans qui se classent deuxième (Fendant Ravanay de Christian Crittin: trophée du Meilleur vin valaisan), quatrième (Fendant Soleil du Valais: Meilleur vin produit à plus de 15 000 bouteilles), cinquième et dixième de la catégorie principale. Enfin, le Coup de Coeur de la Presse revient à une cuvée peu connue, le Clos des Barbettes 2017 des Frères Gudet. Quant aux champions des cantons de Genève et de Neuchâtel, ce sont le Chasselas de Dardagny 2017 d’Emilienne Hutin et Le Charmeur 2017 de la Cave des Lauriers.
www.mondialduchasselas.com

Les lauréats du Mondial du Chasselas 2018

Catégorie principale

• Mont-sur-Rolle La Montoise Esprit Terroir 2017 | Cave de la Côte, VD
• Fendant Ravanay 2017 | Christian Crittin, VS
• Calamin Réserve du Margis 2017 | Jean-François Chevalley, VD
• Fendant Soleil du Valais 2017 | Philippe Varone SA, VS
• Fendant du Valais 2017 | Cave Mabillard, VS
• Dézaley Côtes d’Or 2017 | A.-C. et S. Ruchonnet, VD
• Délices de Pierrot 2017 | P.-L. et T. Molliex, VD
• Réserve du Château de Gruyères 2017 | Domaine des Faverges, VD
• Luins Grand Cru 2017 | Domaine Le Petit Cottens, VD
• Vétroz Grand Cru 2017 | Serge Roh, VS
• Dézaley Les Embleyres 2016 | Raymond Chappuis, VD

Vins doux

• Dézaley Récolte Choisie 2016 | Patrick Fonjallaz, VD
• Auggener Schäf Gutedel Eiswein Barrique 2016 | Winzerkeller Auggener Schäf eG, DE

Vinification spéciale

• Deutscher Sekt Gutedel Brut | Weingut Kiefer-Seufert, DE

Swing

• Grüner Markgräfler 2017 | Weingut Zimmermann Schliengen, DE

Vieux millésimes

• Château de Châtagneréaz Grand Cru 1998 | Château de Châtagneréaz, VD
• Clos du Rocher 1994 | Obrist SA, VD
• Clos du Rocher 1989 | Obrist SA, VD
• Domaine du Martheray Grand Cru 2011 | Domaine du Martheray, VD

Publireportage paru dans le VINUM de décembre 2018