Le Mondial du Chasselas au Swiss Wine Tasting de Zurich
Rendez-vous incontournable des amateurs et professionnels du vin, le Swiss Wine Tasting (alias Mémoire and Friends) s’est déroulé pour la première fois lundi 2 décembre 2020 – au lieu de fin août – au Theater am Schiffbau de Zurich. Des problèmes de disponibilité du lieu ont motivé ce report de date, qui n’a cependant en rien nui au succès de la manifestation, dont l’affluence a comblé tous les exposants.
Le stand du Mondial du Chasselas a ainsi été littéralement pris d’assaut à certaines heures et la vingtaine de vins présentés, quelques vieux millésimes assurant une fois de plus la vedette, ont séduit des visiteurs souvent intéressés, voire passionnés par l’étonnante diversité de styles offerte par les crus en dégustation. A en croire les sentiments exprimés par la plupart, Zurich redécouvre ce cépage qui a presque disparu des bars, cafés et restaurants des bords de la Limmat à la faveur des chardonnays, sauvignons blancs et autres proseccos à la mode.
Espérons que cet événement, prolongeant les efforts déployés par d’autres producteurs ou organismes de promotion, contribuera à redonner aux consommateurs de la métropole alémanique le goût des vins suisses et du chasselas en particulier.
Claude-Alain Mayor
Category: Chasselas on tour
