Mondial du Chasselas 2016: le bilan

Pour la 5^ème année, le Château d’Aigle, siège du Musée de la Vigne et du Vin, a vibré au diapason du chasselas. Le vendredi 24 juin, près de 240 invités ont participé à la remise des prix du Mondial du Chasselas 2016. Outre les lauréats, une brochette de personnalités du monde politique, économique, vitivinicole et médiatique ont assisté à la cérémonie. Le samedi 25 juin, la Fête du Chasselas a accueilli plus de 1’300 visiteurs dans le cadre convivial du Château d’Aigle, un exploit vu la météo humide et la concurrence du match Suisse-Pologne.

Morges persiste et signe

Morges conserve son titre d’appellation reine du chasselas, puisque le Morges Vieilles Vignes 2015 d’Uvavins–Cave de la Côte s’impose dans la catégorie principale devant 637 concurrents et succède au Domaine de la Ville de Morges qui avait créé l’événement l’an passé avec sa Grand’Rue 2013. La coopérative, qui reçoit aussi le trophée du Meilleur vin produit à plus de 15’000 bouteilles, partage les lauriers avec la maison Obrist. Celle-ci remporte pas moins de cinq prix spéciaux avec sa Cure d’Attalens. Le millésime 1983 de ce classique obtient le plus haut pointage depuis la création du concours (97.9), ce qui lui vaut le trophée de Meilleur vin vaudois, en plus du Meilleur classement toutes catégories, ainsi que le 1^er Prix de la catégorie Vieux Millésimes. De plus, le millésime 2015, huitième de la catégorie principale, remporte le Coup de cœur de la Presse, décerné par sept journalistes qui ont redégusté les quinze premiers vins de la catégorie principale. Enfin, la Cure d’Attalens est récompensée pour sa prestation sur l’ensemble des 5 éditions par le trophée Excellence et Régularité.
Les autres catégories reviennent à des crus extérieurs au canton de Vaud, prouvant la dimension universelle du Mondial du Chasselas. Le Vieilles Vignes 2013 du Domaine Schoffit (Alsace) s’avère le meilleur contenant plus de 4 g/l de sucre résiduel: il reçoit du même coup le trophée du meilleur vin français. Le Fendant Instant Magique Grandmaître Barrique 2013 de Gregor Kuonen à Salquenen s’adjuge la catégorie vinification spéciale. Enfin, la nouvelle catégorie Swing (moins de 11.5% d’alcool) sourit au Weingut Löffler (Allemagne), tandis que le Gutedel Eiswein de la Cave viticole Auggener Schäf remporte la palme du meilleur pointage pour les vins allemand. Le meilleur vin valaisan classé et quant à lui le Blanc des Reines – Chasselas en Capitales 2015 des frères Antoine et Christophe Bétrisey à St-Léonard, le meilleur neuchâtelois l’Auvernier AOC non filtré 2015 du Château d’Auvernier et le meilleur Genevois La Chapelle 2015 du Domaine des Bonnettes.

Fête du Chasselas 2016

Un public nombreux d’amateurs avertis et de nouveaux consommateurs a sillonné les allées du Château d’Aigle. Gutedel allemands, Grands Crus du Valais, Chasselas du Nouveau-Monde et cuvées prestigieuses de la Baronnie du Dézaley côtoyaient les vins primés de l’édition 2016 du Mondial du Chasselas. Comme chaque année, les visiteurs ont apprécié la diversité des crus proposés qui allaient de sapides vins d’apéritifs à de grands blancs de gastronomie dotés d’un potentiel de garde de plusieurs décennies, en passant par des vieux millésimes, des vins doux, des effervescents ou des non filtrés. Encore un fois, visiteurs alémaniques et anglophones constituaient une partie importante du public. L’intérêt de ces consommateurs, essentiels pour l’avenir de la viticulture romande, conforte l’ambition des organisateurs de promouvoir, défendre et valoriser ce cépage lémanique en Suisse et dans le monde.
Cette cinquième édition se termine sur un bilan très positif et les organisateurs donnent déjà rendez-vous aux amateurs de Chasselas, de Fendant et de Gutedel lors du Mondial et de la Fête du Chasselas 2017 qui se dérouleront à Aigle les 23 et 24 juin.

Ce communiqué de presse a été envoyé par l’Association de Promotion du Chasselas le 26 juin 2016

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