{"id":7522,"date":"2022-12-07T07:22:03","date_gmt":"2022-12-07T06:22:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mondialduchasselas.com\/?p=7522"},"modified":"2022-12-07T07:23:08","modified_gmt":"2022-12-07T06:23:08","slug":"article_riviera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mondialduchasselas.com\/article_riviera\/","title":{"rendered":"Un p\u00e9tillant road trip sur la piste du chasselas"},"content":{"rendered":"\n
Article de Karim di Matteo paru dans le Riviera Chablais du 30 novembre 2022<\/p>\n\n\n\n
Pour ses dix ans, l\u2019association de promotion du c\u00e9page, organisatrice du Mondial du Chasselas au ch\u00e2teau d\u2019Aigle, publie une BD riche en informations et qui tord le cou \u00e0 certains pr\u00e9jug\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
Cela devait \u00eatre un ouvrage un brin acad\u00e9mique sur les conclu\u0002sions de deux \u00e9tudes men\u00e9es par l\u2019\u00e9cole de Changins et deux de ses homologues al\u00e9maniques (HAFL-BFH de Berne et la ZHAW de Zurich). Au final, il en ressort une p\u00e9tillante pu\u0002blication tout en bulles qui s\u2019\u00e9lance \u00abSur la piste du Chasselas\u00bb. Soit le titre de la bande dessin\u00e9e que l\u2019As\u0002sociation de pro\u0002motion du Chasse\u0002las, organisatrice chaque ann\u00e9e du Mondial d\u00e9di\u00e9 \u00e0 ce c\u00e9page au Ch\u00e2teau d\u2019Aigle, s\u2019est offerte pour ses 10 ans. \u00abLa premi\u00e8re consa\u0002cr\u00e9e au vignoble suisse\u00bb, selon le communiqu\u00e9 de presse. Entre les pages, tout part du d\u00e9dain du p\u00e8re de Lina pour le c\u00e9page si cher aux Romands. La jeune Zurichoise et son \u0153nologue de grand-p\u00e8re Max s\u2019embarquent ainsi dans un road trip en transports publics \u00e0 la d\u00e9couverte des diff\u00e9rentes facettes du Chasselas dans ses r\u00e9gions historiques: les Trois\u0002Lacs, Lavaux, La C\u00f4te, le Valais (Fendant), le Chablais, Gen\u00e8ve et m\u00eame le Markgr\u00e4flerland, dans le sud de l\u2019Allemagne, qui cultive \u00e9galement le \u00abGutedel\u00bb. \u00abEt \u00e0 la fin, les Zurichois s\u2019aper\u00e7oivent de leur erreur monumen\u0002tale\u00bb, en sourit Claude\u0002Alain Mayor, secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral du Mondial du Chasselas et au\u0002teur des textes avec la collaboration d\u2019Alexandre Truffer, pr\u00e9sident.<\/p>\n\n\n\n
Pour la suite de l’article et l’interview de Pascale Deneulin, voir l’article ci-dessous.<\/p>\n\n\n\n