Tag: vinum
Leserpanel Top of Chasselas à Zurich
En collaboration avec le magazine VINUM, le Mondial du Chasselas a organisé à Zurich une dégustation de vins médaillés du concours 2019.
Les lauréats du Mondial du Chasselas 2018
Publireportage paru dans l’édition de déecembre 2018 de VINUM sur les lauréats du Mondial du Chasselas 2018.
Climat et Chasselas: 88 ans d’observations
Une étude américaine a prédit que plus de la moitié des zones viticoles traditionnelles d’Europe ne seront plus adaptées à la culture de la vigne à cause du réchauffement climatique. Du côté de l’Agroscope, Jean-Laurent Spring a mis en valeur 88 ans de données phénologiques sur le Chasselas à Pully. S’il se refuse à toute prévision, ses conclusions ne plaident pas pour un réencépagement trop précipité du vignoble helvétique.
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