Tag: vins

Des concours de vins ont plus de goût que d’autres

Des concours de vins ont plus de goût que d’autres

| 7 juillet 2018 | 0 commentaire

Les concours de vins, qui distribuent médailles et autres récompenses, sont légion en Suisse et à l’étranger. Le point avant le Mondial du chasselas de ce week-end à Aigle.

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Quand 
le fromage gagne 
à se marier 
en blanc

Quand 
le fromage gagne 
à se marier 
en blanc

| 17 décembre 2015 | 0 commentaire

Il faut oser le chasselas! Le roi du vignoble romand permet des accords inattendus, comme l’ont démontré des menus concoctés par les chefs Edgard Bovier et Benoît Violier

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Ça continue de bouger au Domaine de la Ville de Morges

Ça continue de bouger au Domaine de la Ville de Morges

| 1 octobre 2015 | 0 commentaire

Laurent Probst s’est intéressé à La Grand’Rue 2013, le vainqueur de l’édition 2015 du Mondial du Chasselas.

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Tout savoir sur le chasselas

Tout savoir sur le chasselas

| 13 avril 2015 | 0 commentaire

Le quatrième mondial du chasselas se tiendra à Lausanne les 5 et 6 juin prochain, à l’initiative des vins vaudois et sous l’auspice de l’OIV (organisation internationale de la vigne et du vin). L’occasion de faire le point sur ce cépage suisse avec Claude-Alain Mayor, Secrétaire Général du concours.

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