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![Suavité du chasselas au Château d’Aigle Suavité du chasselas au Château d’Aigle](http://www.mondialduchasselas.com/wp-content/uploads/2019/11/DSCN4077-150x150.jpg)
Suavité du chasselas au Château d’Aigle
Soirée exceptionnelle au Château d’Aigle autour des chasselas et Fendant doux qui s’allieront pour l’occasion aux meilleurs produits de fin d’année.
![Climat et Chasselas: 88 ans d’observations Climat et Chasselas: 88 ans d’observations](http://www.mondialduchasselas.com/wp-content/uploads/2015/07/photo-lalau-juillet-2015-150x150.jpg)
Climat et Chasselas: 88 ans d’observations
Une étude américaine a prédit que plus de la moitié des zones viticoles traditionnelles d’Europe ne seront plus adaptées à la culture de la vigne à cause du réchauffement climatique. Du côté de l’Agroscope, Jean-Laurent Spring a mis en valeur 88 ans de données phénologiques sur le Chasselas à Pully. S’il se refuse à toute prévision, ses conclusions ne plaident pas pour un réencépagement trop précipité du vignoble helvétique.
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