Tag: le temps
Chasselas et fendant, provoc et duel au soleil
Article de Grégoire Baur publié le 25 juillet 2023 dans le journal Le Temps
Un chasselas gourmand
Article de Pierre-Emmanuel Buss dans le Temps sur le Belles-Rives 2018 de Madeleine Ruedin.
Lever de voile sur un solaire chasselas neuchâtelois non filtré
Premier vin suisse de l’année, il est commercialisé comme le veut la tradition les troisièmes mercredi et jeudi du mois de janvier. Ambassadeur des vins du canton, ce breuvage à la couleur trouble surprend par sa fraîcheur et sa rondeur.
Le retour en grâce du Chasselas
Article de Pierre-Emmanuel Buss paru dans Le Temps week-end du samedi 4 juin 2016
Naoyuki Miyayama, l’ambassadeur du Chasselas au Japon
L’ex-journaliste japonais, récemment décoré par l’Office des vins vaudois, est un amoureux du vignoble du Lavaux et de son célèbre cépage qu’il promeut au Pays du Soleil levant
Premières mentions du Chasselas dans la presse lémanique
Entre 1800 et 1850, on trouve une dizaine de fois le mot chasselas dans les quotidiens de Lausanne et de Genève. La plupart du temps dans des petite annonces d’un horticulteur-pépiniériste.
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