Tag: isabelle bratschi
Le chasselas se fait tout doux
Les chasselas doux, ces vins d’exception demandent du temps et de l’attention. Une patience bien récompensée. Nos astuces pour les déguster et bien les associer, pas seulement à l’heure du dessert.
Délice d’automne: le chasselas vieilles vignes, un vin élégant et aérien
Produit de la vigne complexe, il séduit par ses notes florales et sa minéralité. Le cépage romand se révèle parfait pour accompagner des sushis, poissons et fromages.
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