Tag: hervé lalau

Gloire au Caviste !

Rédaction | 4 octobre 2017 | 0 commentaire

Article d’Hervé Lalau, juré du Mondial du Chasselas, sur le Caviste, le Chasselas emblématique des Artisans Vignerons d’Ollon.

Un grand blanc de Suisse: le Clos du Rocher

Rédaction | 2 octobre 2017 | 0 commentaire

Le Clos du Rocher, à Yvorne, n’est pas seulement un grand Chasselas, ou un grand blanc de Suisse. C’est un grand vin du monde. Et il est l’illustration vivante et liquide de la propension de ce cépage à révéler terroirs et vignerons

Saint-Sébaste Neuchâtel Sélection 2014

Rédaction | 13 juillet 2016 | 0 commentaire

Hervé Lalau, juré du Mondial du Chasselas s’est intéressé à l’un des Chasselas qui lui a été offert suite à sa participation au Mondial du Chasselas 2016.