Tag: chasselas
O apela da montanha
Article en portugais de Marc Barros dans le magazine brésilien Revista Gula sur la Suisse un pays viticole où le mot magique est Chasselas.
Le chasselas se fait tout doux
Les chasselas doux, ces vins d’exception demandent du temps et de l’attention. Une patience bien récompensée. Nos astuces pour les déguster et bien les associer, pas seulement à l’heure du dessert.
Johan Degroef nous parle du Chasselas, ce méconnu
Traduction par Marc Vanhellemont de l’article en néerlandais Johan De Groef sur la dégustation de Chasselas organisée il y a quelques semaines à Bruxelles par le Mondial du Chasselas.
Le chasselas se dévoile en douceur
David Genillard de 24 Heures fait le point sur les Chasselas moelleux, doux et surmaturés présentés le 12 décembre au Château d’Aigle.
Le Chasselas au Millésime de Grenoble
Les vins médaillés du Mondial du Chasselas ont séduit les visiteurs du Festival Le Millésime de Grenoble.
Le Chasselas, cépage à fort potentiel mais délaissé des producteurs ?
Travail de diplôme de Marie-Clémence Mouron dirigé par Pascale Deneulin et soutenu le 19 août 2015 à Changins.
Suavité du chasselas au Château d’Aigle
Soirée exceptionnelle au Château d’Aigle autour des chasselas et Fendant doux qui s’allieront pour l’occasion aux meilleurs produits de fin d’année.
Ode à la Récolte Choisie
Post facebook en hommage au Dézaley Récolte Choisie de Patrick Fonjallaz écrit par Pinkie 78 suite à la dégustation de chasselas à Bruxelles.
Le Chasselas… et moi
Le récit de la conversion d’Hervé Lalau, journaliste français établi en Belgique. Comment ce professionnel peu féru de chasselas est devenu un fan.
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