Tag: chasselas

Le plein de bulles dans le chasselas, ou la jolie BD du cépage

Rédaction | 18 janvier 2023 | 0 commentaire

Ce texte est paru sur le blog de David Moginier le 8 janvier En décidant de publier une BD sur leur cépage fétiche, les patrons du Mondial du chasselas ont pris un risque. Mais leur pari est réussi. Au départ, Alexandre Truffer, président de l’Association pour la promotion du chasselas, organisatrice du Mondial éponyme, et […]

Sur la piste du chasselas

Rédaction | 18 décembre 2022 | 0 commentaire

Article d’Hervé Lalau paru le 14 décembre 2022 sur le blog Les 5 du vin J’ai dans les mains « Sur la piste du chasselas », la nouvelle BD dont Pierre Thomas nous avait fait un bref écho il y a quelques jours. C’est l’un des trois auteurs, Alexandre Truffer, qui me l’a gentiment envoyée. J’ai eu […]

Comment les Suisses aiment-ils le Chasselas?

Rédaction | 15 juin 2022 | 0 commentaire

Deuxième partie de l’étude coordonnée par Changins sur la perception du chasselas par les consommateurs suisses.

Le chasselas vu par les consommateurs suisses

Rédaction | 7 mars 2022 | 0 commentaire

Premiers résultats de la recherche financée par le Mondial du Chasselas afin de savoir quelle est la perception du Chasselas par les consommateurs suisses.

Couleurs locales – Le Mondial du Chasselas 2021

Rédaction | 23 février 2022 | 0 commentaire

Lors de la présentation des vins primés du Mondial du Chasselas 2021 au Château de Dardagny, l’émission Couleurs locales de la RTS a réalisé une série de reportages sur notre cépage préféré.

Dégustation de Chasselas à l’Ecole Ferrandi de Paris

Rédaction | 4 août 2021 | 0 commentaire

Les étudiants de l’Ecole Ferrandi à Paris ont pu déguster une sélection de Chasselas.

A la santé du Chasselas

Rédaction | 12 octobre 2020 | 0 commentaire

Cet article présente une étude sur les attentes du consommateur lancée au niveau national par l’association de promotion du Chasselas.

Le Dézaley, Seigneur du Chasselas

Rédaction | 23 juillet 2020 | 0 commentaire

Article de Pierre-Emmanuel Fehr publié le 19 novembre 2019 dans Go Out Le vignoble du Dézaley Grand Cru, aux terrasses spectaculaires forgées par la main humaine, porte le Chasselas à son sommet. Il se découvre après 3 ans de bouteille, mais c’est véritablement après 10-15 ans de garde qu’il délivre un nectar qui fait incontestablement […]