Tag: chasselas
Comment les Suisses aiment-ils le Chasselas?
Deuxième partie de l’étude coordonnée par Changins sur la perception du chasselas par les consommateurs suisses.
Le chasselas vu par les consommateurs suisses
Premiers résultats de la recherche financée par le Mondial du Chasselas afin de savoir quelle est la perception du Chasselas par les consommateurs suisses.
Couleurs locales – Le Mondial du Chasselas 2021
Lors de la présentation des vins primés du Mondial du Chasselas 2021 au Château de Dardagny, l’émission Couleurs locales de la RTS a réalisé une série de reportages sur notre cépage préféré.
Dégustation de Chasselas à l’Ecole Ferrandi de Paris
Les étudiants de l’Ecole Ferrandi à Paris ont pu déguster une sélection de Chasselas.
A la santé du Chasselas
Cet article présente une étude sur les attentes du consommateur lancée au niveau national par l’association de promotion du Chasselas.
Le Dézaley, Seigneur du Chasselas
Article de Pierre-Emmanuel Fehr publié le 19 novembre 2019 dans Go Out Le vignoble du Dézaley Grand Cru, aux terrasses spectaculaires forgées par la main humaine, porte le Chasselas à son sommet. Il se découvre après 3 ans de bouteille, mais c’est véritablement après 10-15 ans de garde qu’il délivre un nectar qui fait incontestablement […]
Le chasselas efficace contre le coronavirus?
Une cave de Puidoux vante les vertus du chasselas contre le Covid-19 dans une publicité décalée.
Vous êtes plutôt Fendant ou Chasselas?
Reportage de la télévision valaisanne Canal 9 sur les différences entre Fendant et Chasselas.
O apela da montanha
Article en portugais de Marc Barros dans le magazine brésilien Revista Gula sur la Suisse un pays viticole où le mot magique est Chasselas.
Le chasselas se fait tout doux
Les chasselas doux, ces vins d’exception demandent du temps et de l’attention. Une patience bien récompensée. Nos astuces pour les déguster et bien les associer, pas seulement à l’heure du dessert.
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