Le Chasselas
Voyage en Chasselasie (2)
La deuxième étape du Voyage en Chasselasie de Philippe Demari nous emmène chez les Frères Dutruy, Cave de l’année 2018.
Voyage en Chasselasie (1)
Première partie d’un compte-rendu d’un voyage autour du Chasselas organisé par l’Association de Promotion du Chasselas pour des professionnels parisiens.
ABE: vis ou bouchon
Reportage du magazine de la RTS qui relate une dégustation comparative de chasselas bouchés vis ou bouchon qui montre que la vis favorise la garde des vins.
Les Vignes de Paradis: Chasselas From the Other Side of the Lake
Right across the Geneva Lake, Les Vignes de Paradis present beautiful but unknown Chasselas. Have a tour with Dennis Lapuyade
Au Carrefour, à droite, vous prenez la Côte jusqu’à Perroy
Un Chasselas vaudois proposé dans les supermarchés Carrefour de Belgique et analysé par Hervé Lalau.
Le Non Filtré 2017 sent bon le soleil
Le fameux chasselas au visuel trouble reflète l’année 2017 chaude et sèche.
Le premier vin suisse de 2018 est le Neuchâtel non filtré 2017
Premier Vin suisse de l’année, le Neuchâtel non filtré 2017 est commercialisé et présenté au public les 17 et 18 janvier 2018, comme le veut la tradition les troisièmes mercredi et jeudi du mois. Ambassadeur des vins neuchâtelois, ce Chasselas à la couleur trouble surprend par sa fraîcheur et sa rondeur.
Calamin 2016: A Comprehensive Tasting
Dennis Lapuyade has tested almost all Calamin 2016 as part of a jury for the Guillon, here are his tasting notes and his comments on this AOC Grand Cru.
Ferney-Voltaire: le couple Vibert règne sur une vigne de chasselas vieille d’un siècle
La famille Vibert poursuit une tradition vigneronne à La ferme des Granges où elle produit du chasselas. Elle est l’héritière d’une longue liste de propriétaires et cela va se poursuivre avec la future génération.
Ces coteaux, ce site enchanteur
Article paru dans Le Mag/L’Est Républicain qui présente les coteaux de Lavaux, son cépage vedette et l’ambassadeur du Chasselas, fidèle pilier du Mondial du Chasselas, le sommelier Jérôme Aké Béda.
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