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Mondial du Chasselas 2020, Liberté et Plaisir
Article d’Hervé Lalau sur l’édition 2020 du Mondial du Chasselas.
O apela da montanha
Article en portugais de Marc Barros dans le magazine brésilien Revista Gula sur la Suisse un pays viticole où le mot magique est Chasselas.
Yves Paquier ou les mots du vin
Membre de jurys de prestigieux concours et inspirateur du Prix suisse de l’œnotourisme Yves Paquier vient de disparaître. Itinéraire d’une personnalité du monde viticole romand.
Yves Paquier, un grand Monsieur disparaît
Hommage d’Azélina Jaboulet-Vercherre à Yves Paquier, Ambassadeur du Chasselas décédé le 30 mars 2020.
Le chasselas se fait tout doux
Les chasselas doux, ces vins d’exception demandent du temps et de l’attention. Une patience bien récompensée. Nos astuces pour les déguster et bien les associer, pas seulement à l’heure du dessert.
Le Non filtré est de retour
Emission de RTN sur l’arrivée du Non filtré 2019 où Yann Künzi, directeur de Neuchâtel Vins et Terroir, s’exprime sur ce Chasselas trouble.
Johan Degroef nous parle du Chasselas, ce méconnu
Traduction par Marc Vanhellemont de l’article en néerlandais Johan De Groef sur la dégustation de Chasselas organisée il y a quelques semaines à Bruxelles par le Mondial du Chasselas.
Un Vinzel pour les fêtes
Hervé Lalau, juré au Mondial du Chasselas et rédacteur en chef de la revue belge In Vino Veritas a inclus un chasselas de la Cave des Rossillonnes dans sa sélection de vins pour les fêtes de fin d’année 2019.
Le Non fitré vu du Japon
Article en japonais de Junko Iwamoto, juge au Mondial du Chasselas, sur le Non filtré paru le 23 décembre sur le site Winart.
Ils ont dégusté la cuvée 2019 du non-filtré neuchâtelois
Le non-filtré, une spécialité neuchâteloise, vient d’être mis en bouteilles. Trois experts ont goûté le vin de six encaveurs. Ils livrent leurs verdicts.
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