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Rédaction's Latest Posts

Le Chasselas du Clos de Chillon immergé dans le lac Léman

Rédaction | 15 janvier 2015 | 0 commentaire

Mille bouteilles du Clos de Chillon, le Chasselas du célèbre château ont été immergées à trente mètres de profondeur dans le lac Léman.

Swiss Wines by Jancis Robinson

Rédaction | 8 janvier 2015 | 0 commentaire

Articles de Jancis Robinson sur les vins suisses suite à sa présentation lors de la Digital Wine Community Conference qui a eu lieu en octobre 2014 à Montreux.

Non Filtré: le premier vin de l’année

Rédaction | 2 janvier 2015 | 0 commentaire

Reportage de la RTS (14 janvier 2013) sur le Non Filtré neuchâtelois.

How Valais put the charm in Chasselas

Rédaction | 7 décembre 2014 | 0 commentaire

When Michel Chapoutier mentioned in 2011 that he was considering planting a Chasselas vineyard in the UK, some may have thought this was the ultimate insult to “le vin Anglais” – the famously neutral variety is increasingly ostracized in French vineyards, and is so disliked that even when it appears in blends it is never […]

Gastronomia 2014: succès du Mondial

Rédaction | 12 novembre 2014 | 0 commentaire

Du 9 au 12 novembre, le stand du Mondial à Gastronomia Lausanne a attiré de nombreux dégustateurs curieux de comparer les vins primés de l’édition 2014 ou de se risquer à un petit concours de dégustation à l’aveugle.

Le Mondial à Expovina 2014

Rédaction | 7 novembre 2014 | 0 commentaire

Les mardi 4 et mercredi 5 novembre, quelques 25 vins primés à l’édition 2014 ont été présentés au Forum dans le cadre d’Expovina à Zurich. L’assistance a été clairesmée le premier soir, mais le comptoir a été pris d’assaut le deuxième. Un public d’amateurs éclairés, très intéressé, a suivi les explications des producteurs (une dizaine […]