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Rédaction's Latest Posts

Evolution sensorielle du Chasselas au fil du temps

Evolution sensorielle du Chasselas au fil du temps

| 23 octobre 2019 | 0 commentaire

Travail de Bachelor rendu par Benjamin Chevalley le 14 août 2018 et réalisé sous la direction de la Professeure d’analyse sensorielle Pascale Deneulin

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Le Chasselas… et moi

Le Chasselas… et moi

| 22 octobre 2019 | 0 commentaire

Le récit de la conversion d’Hervé Lalau, journaliste français établi en Belgique. Comment ce professionnel peu féru de chasselas est devenu un fan.

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Chasselas et fromages, mariages gourmands

Chasselas et fromages, mariages gourmands

| 21 octobre 2019 | 0 commentaire

A Bruxelles, le Mondial du Chasselas a présenté des accords fromages et vins aux professionnels belges. Voici le compte-rendu savoureux de ces mariages!

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Les Chasselas à Bruxelles – le débriefing

Les Chasselas à Bruxelles – le débriefing

| 16 octobre 2019 | 0 commentaire

Images et compte-rendu de la dégustation de Chasselas, Fendant et Gutedel lauréats du Mondial 2019 destinée aux journalistes et professionnels belges.

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Les Chasselas à Bruxelles – le débriefing

Les Chasselas à Bruxelles – le débriefing

| 16 octobre 2019 | 0 commentaire

Instantanés et compte-rendu de la dégustation de Chasselas lauréats du Mondial 2019 à Bruxelles.

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Leserpanel Top of Chasselas à Zurich

Leserpanel Top of Chasselas à Zurich

| 9 octobre 2019 | 0 commentaire

En collaboration avec le magazine VINUM, le Mondial du Chasselas a organisé à Zurich une dégustation de vins médaillés du concours 2019.

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Le Mondial du Chasselas à VINEA

Le Mondial du Chasselas à VINEA

| 7 octobre 2019 | 0 commentaire

En collaboration avec le Mondial des Pinots et celui du Merlot, le Mondial du Chasselas a tenu un stand lors du dernier salon Vinea les 6 et 7 septembre.

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Le chasselas pour mémoire

Le chasselas pour mémoire

| 4 octobre 2019 | 0 commentaire

Sur les bords de la Loire, une poignée de vignerons de Pouilly perpétuent les traditions en cultivant le cépage de leurs aïeux

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Les chasselas vus par les courtiers jurés-experts piqueurs de Paris

Les chasselas vus par les courtiers jurés-experts piqueurs de Paris

| 27 septembre 2019 | 0 commentaire

Dégustation de lauréats du Mondial du Chasselas par la Compagnie des courtiers jurés-experts piqueurs de Paris.

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Le Mondial du Chasselas à la FEVI

Le Mondial du Chasselas à la FEVI

| 26 septembre 2019 | 0 commentaire

Deux jours durant, le Mondial du Chasselas a fait découvrir les vins lauréats de l’édition 2019 au public de la Fête des Vignerons.

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